天然產品的物性特徵，會因環境、物種、土壤型態、氣候之不同…等因素，而有多樣化的差異，只要該天然產品的內含物與有效成份維持不變，其顏色、組織、風味及顆粒大小之些微差異，是不會影響品質安全與產品效益的。

乳製品受到乳牛品種、動物生理、飼養方式、牧草品種、生長季節等條件變化，其相關的產物如初乳、濃縮牛奶蛋白、全脂奶粉、脫脂奶粉、乳清蛋白粉、奶油及起司，皆有可能出現物性特徵的些微改變，其中以牛乳為最典型代表，就顏色而言，四季變化就有可能呈現淡白色到金黃色的差異，乳源產量、風味亦可感受到明顯不同，這是天然產品存在無可避免的自然物性差異。

紐西蘭南、北島共長達1500公里，一年四季皆有來自各地管理嚴格的乳源供應牧場，為提供初乳而進行生產，產品經過嚴格的品質控管(例如：蛋白質、免疫球蛋白IgG、礦物質的含量)，儘管竭力維持產品物性的一致性，但仍有可能在一定標準下出現各批次產品之間的物性差異，無庸置疑的是，當我們瞭解到所有的產品經過數道最嚴格的品質管控程序，包括乳源需經由紐澳聯盟品質認證（JAS-ANZ）、紐西蘭食品安全驗證機構(AgriQuality)的雙重評核，產品製程與設備需符合優良產品製造規範 (Good Manufacturing Practice, G.M.P.)的嚴格標準，品管分析證明COA(Certificate of Analysis) ，進出廠微生物檢測作業等等，並獲得紐西蘭當地管理食品安全的最高主管機關－紐西蘭食品安全管理局New Zealand Food Safety Authority）頒發安全性認證，所有的產品皆符合最嚴格的生產標準，請您安心食用。